Добро пожаловать в RussHORECA.ru

Уважаемые покупатели! Мы рады сообщить вам об открытии филиала в Крыму.

Бакалея

Вид:
На странице:
Сортировка:

   Бакалея — это название группы продуктов питания первой необходимости, имеющих большой срок годности и требующих перед употреблением кулинарной обработки. В дореволюционной России словом бакалея изначально обозначались сухофрукты и копчености, потом чай, сахар, кофе, мука, крупа, пряности. Слово постепенно распространилось и на название бакалейной лавки или отдела магазина, которые вели розничную продажу таких товаров, а владельца такого магазина стали называли бакалейщик.

   Автор «Толкового словаря», Владимир Даль, считает, что слово бакалея происходит от турецкого выражения бак-ала, что означает «гляди и бери, т. е. всячина есть, товар налицо, бери любое». То есть можно предположить, что некогда продовольственная группа под названием «бакалейный товар» была еще более разнообразной. 

  Согласно современной торговой классификации к продовольственным бакалейным товарам относятся:

— крупа
— мука
— макаронные изделия
— сахар
— крахмал
— пищевые концентраты
— дрожжи
— чай и чайные напитки
— кофе и кофейные напитки
— растительные масла
— соль
— уксус
— пряности. 

 

  Просьба уточнять наличие, объём  и сроки поставки, интересующих Вас категорий товаров,

по телефону: 8(950)-762-39-75

                        29-77-977 

или пишите: katya.glotova.92@mail.ru 

                         horeca.vrn.@mail.ru