Хрен — многолетнее травянистое растение семейства Капустных, с мощным, мясистым корнем. Считается, что хрен не только возбуждает аппетит, но и активизирует жизненные силы. Традиционная русская пряность – тертый хрен. Он улучшает вкус блюд и возбуждает аппетит.